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下関といえばふぐ、ふぐといえば下関、この全国に知れわたるふぐを、ベテランのふぐ調理師が腕によりをかけ心を込めて調理しております。
ふぐ取り扱い量日本一の下関唐戸魚市場の仲卸として仕入、製造から販売まで一貫して行い、安心安全な商品をお客さまにお届けいたします。
とらふぐの透き通った身の歯ごたえと旨み、皮刺のコリコリとした食感、ふぐちりではとらふぐアラから出る旨み成分と、とらふぐの身のプリプリとした食感をご堪能頂けます。
ふぐ刺しとちり鍋を味わった後の〆として鍋の醍醐味、至福の雑炊をお召し上がり下さい。

【お届け内容】
とらふぐ刺身70g
とらふぐ皮刺40g
とらふぐちり270g
ポン酢15g×5袋
もみじおろし3g×5袋
【お召し上がり方】
ふぐ刺身、皮刺は解凍して添付のもみじ付ぽん酢でお召し上がり下さい。
ふぐちりは解凍してお好みの野菜、豆腐等を加えて、煮立てます。
添付のぽん酢、もみじおろしでお召し上がり下さい。
【賞味期限】冷凍 お日持ち目安:45日
※とらふぐ刺身・ちり:長崎県産(養殖)、とらふぐ皮刺:国産(養殖)

国産ふぐ一覧
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